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【個人経営】 飲食店 【オーナーシェフ】

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 01:02:03 ID:KvUEVrZR0
>>864

>しかし、ランチで1000円はやっぱり高すぎだろ
>今は都内でも600〜700円が相場
>ドリンクセットで1000円以下じゃないとね

ちょっ!それリーマンや学生相手の場合だろ。
主婦層狙えばうちの店みたいに、20坪程度の店でも
ランチで1200〜1300出てるぞ。
因みに主婦層(ババ含む)85%、同業経営者10%、リーマン5%

まぁ、>>850では望むべくもないけどね・・・

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